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Parce que la santé ce n’est pas seulement l’absence de maladie mais un état complet de bien être physique, mental et social, le Département des Alpes Maritimes, par son large éventail de compétences, agit sur de nombreux déterminants de santé: le logement, la qualité de l’air et de l’eau, l’alimentation scolaire, l’environnement, la mobilité active etc …